城市站点
> 德庄玩转“直播带货” 为重庆火锅线上经济赋能
详细内容

德庄玩转“直播带货” 为重庆火锅线上经济赋能

时间:2020-06-25     人气:269     来源:腾讯大渝网     作者:wykyoko
概述:今年以来,“直播带货”的火热带动了全民消费。针对直播带货等网络新消费业态如何更好地服务经济文化生活,两会期间政府工作报告中提到,要推动消费回升。支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展,推动线上线下融合,要多措并举扩消费,适应群众多元化需求。......

今年以来,“直播带货”的火热带动了全民消费。针对直播带货等网络新消费业态如何更好地服务经济文化生活,两会期间政府工作报告中提到,要推动消费回升。支持餐饮、商场、文化、旅游、家政等生活服务业恢复发展,推动线上线下融合,要多措并举扩消费,适应群众多元化需求。

随着重庆拉开6.18电商节促销活动大幕,“直播带货”、线上采买消费新模式正犹如雨后春笋般,在各行各业中蓬勃兴起。当疫情倒逼市场产生新变化,催生新业态、新模式,对拥有巨大消费市场的重庆火锅来说,德庄集团凭借着当下火热的“直播带货”,为重庆火锅发展趟出了一条可借鉴的新路子。

“花式创新” 德庄玩转线上直播

德庄玩转“直播带货” 为重庆火锅线上经济赋能

“商铺给力,价格确实优惠!”“今天推出的德庄自热火锅,只需要15分钟就可以享受到火锅美食。该产品盒上写的45度,是德庄特有的李氏辣度标准,代表的是中辣,有辣劲但又不特别辣,吃着使人舒服!”……5月22日下午,南岸区副区长吕轶领衔C位,南滨路管委会副主任王岗等区领导齐齐登场变身带货主播,分享南岸好物。

作为火锅届的“扛把子”,德庄火锅以绝对的实力在直播间里“出道”,热气腾腾的麻辣火锅芳香四溢,让屏幕前的吃货们蠢蠢欲动。不少网友在弹幕区“云下单”:“给我来一箱自热火锅,我要在家里囤起……”

6月18日晚,网红博主帅气男神率德庄新晋小姐姐主播“曹花花”于美团、大众点评热辣开播。三轮抽奖+五轮秒杀,1元抢菜品、6.18元的水三脆……轮番上线的火锅美食轰炸,在保证品质的同时兼备实惠,热情高涨的网友纷纷抢购。

德庄玩转“直播带货” 为重庆火锅线上经济赋能

德庄火锅是重庆火锅的典型代表,以“品质”为核心,以“我只选好料”为品牌理念。一直以来,通过精心钻研,推出了青一色火锅底料、德庄微火锅、饭空辣酱、飞椒产品等不少新鲜、卫生、美味的火锅产品,大大增加了火锅产品的丰富性,也给热爱火锅的消费者提供了更多的购买选择。

强强联合 直播普及重庆火锅文化

如果说,直播带货是德庄集团抓住线上直播红利,为火锅产品趟出的一条新销路,那么,摒弃单纯的推介、买与卖,利用“直播”去普及重庆火锅文化,实现与顾客之间的互动,带领大家身临其境去感受一波火锅美味,则是德庄集团在探索“线上”服务拓宽、品牌推广的重要渠道。

德庄玩转“直播带货” 为重庆火锅线上经济赋能

5月30日,新华社“快看生活”号推出的“百姓味道·周末探店”直播活动来到重庆,打卡德庄火锅南滨路1891店。新华社主播和六神磊磊作为探店嘉宾,在德庄集团总经理周宏的引导下,于长江边上吃着火锅、欣赏夜景、畅聊江湖,用“直播”的方式带领大家感受“山水之城、美丽之地”重庆的美食文化和城市魅力。

德庄玩转“直播带货” 为重庆火锅线上经济赋能

而5月15日,德庄集团与苏宁易购联合直播带货,通过现场真实诱人的火锅文化体验场景,及对李氏辣度的细致讲解,则让广大网友在普及到了关于李氏辣度知识的同时,感受到德庄之于火锅钻研的一份初心与品质。

众所周知,门店更多的是为顾客提供美好的体验价值。德庄集团将火锅、食品与直播完美融合,运用全方位的线上“花式经营创新”,让顾客获得更好的感受,从而促使其更加愿意去了解火锅文化,走出线上,走进线下门店,加强互动与参与感,这正是线上引流,放大线下体验价值的体现。

建立持续引流通道 直播培训“圈粉”

企业的发展离不开经验的沉淀与总结。德庄集团在“抗疫”道路上的求“变”与创新,不止“直播带货”。

为提振餐饮门店团队经营信心,德庄集团还开展了餐饮体系直播培训,围绕《后疫情时代,低成本引流获客怎么玩?》,就线上、线下如何融合;共同开启九大引流通道;低成本高效精准引流等焦点话题,为加盟商与管理精英连续开展了多场餐饮体系直播培训,干货颇丰,大家学习氛围高涨。这是德庄集团为所有加盟商及合作伙伴送上的定心丸。

德庄玩转“直播带货” 为重庆火锅线上经济赋能

但其实,早在3月底,德庄集团总经理周宏在餐展直播间就后疫情时期企业如何自救也进行了一次深度分享。通过从“稳定特许连锁体系”、“坚定自救中的员工管理基础”、“转变业务模式”、“眼亮手紧,控费降本”4个方面的企业“自救计划”,告诉大家在后疫情时期,应主动改变,摒弃等待。

政府搭建平台、企业享受红利、拓宽服务渠道、硬核IP凸显……当直播带货正风靡大江南北时,传承重庆火锅百年积淀的德庄集团深挖“直播精髓”,借助创新的互联网推广,正以一系列独具一格的“直播”活动,让多元化发展的重庆火锅走进千万百姓家,再度圈粉走红。

此外,德庄集团从内至外创新求“变”,整合智慧、整合资源、整合团队,打造专属线上直播新的模式,势必将为餐饮、食品两大行业线上直播板块起到推波助澜的作用。

(声明:凡转载文章均是出于传递更多信息之目的。若有来源标注错误或侵犯了您的合法权益,请与本网联系,我们将及时处理,谢谢!)
  • 洪水退去,上万干部群众连夜清淤杀毒

    六月二十二日,綦江区彩虹桥,志愿者正在清淤。记者 龙帆 摄\视觉重庆

    6月22日下午4时许,綦河有史以来的最大洪峰通过綦江城区。洪峰退却,留下一片狼籍。綦江区干部群众连夜“边退水边清淤边消杀”,力争24日基本恢复正常生产生活。

    连夜清淤

    22日傍晚,记者在路过一些洪水侵袭后的区域时,看到警戒线内沉积有大量泥沙。23日清晨,记者再次路过时,这些地方已洁净如常。

    在退水较晚的低洼处,记者见到了一些熟悉的身影。在虹桥路,前一天帮忙转移受困群众的文龙街道菜坝社区主任刘世群,正穿着长靴在清淤,“有的地方一脚踩下去,要陷三四十厘米深,反应慢点,筒靴都要进淤泥。必须及时清理。”

    据了解,綦江区采取了“边退水边清淤边消杀”的措施。22日洪水退却后,该区便连夜组织环卫工人,戴着头灯对地势稍高处的淤泥进行清除、冲洗,让不少区域恢复了整洁。

    党员干部带头干

    23日早上七点半,古南街道文昌宫社区沿河不少门店响起了拉起卷帘门的哗哗声,店主们早早赶来清淤。

    正在开卷帘门时,茶馆老板李琼看见了社区党委书记龚相朝。

    “龚书记,说你半夜两点过才回家,这么早又来了?”李琼有些惊讶。

    “早点清完,早点恢复,我们才心安嘛!”龚相朝边说边用铁锹铲淤泥,一刻也没停。

    李琼加快了手上的活路:“政府给力,我们也要努力,争取早点恢复营业。”

    23日,綦河沿岸约有上万名党员干部、志愿者奋战在清淤一线,确保尽快恢复生活秩序。

    冒雨维修基础设施

    23日上午9点,天空又落下黄豆大的雨点。

    “这个雨衣不行,一仰头雨水就钻到脖子里去了。”綦江区城市管理局照明科工作人员杨辉兵穿着黑色的雨衣,站在铝合金梯子上抱怨着,手上却一刻不停地为路灯换镇流器。

    离地面四五米高的路灯,在前一天的洪水中被浸泡,需要挨个更换镇流器等元件。从早上七点过开始,杨辉兵和同事们已换完了虹桥路上十多盏路灯。

    “今天晚上大家还要熬更守夜搞清洁,路灯必须全部亮起来。”杨辉兵说。

    据了解,綦江此次洪水所经之地,路桥库塘房等各类设施也遭受了不同程度的影响。为消除这些设施中可能存在的安全隐患,綦江区有关部门将组织专家开展全面排查。22晚,该区对已有70年历史的綦江大桥进行安全检测,期间暂停通行,直到检测没有安全隐患为止。目前,该区供水工作已全面恢复,预计到24日水电气将全面恢复。

    全面安置受灾群众

    为防“大灾之后有大疫”,綦江还组织了全面消杀工作。目前,市卫健委已派出6名专家和两台专业车辆赶赴綦江,参与消杀工作。在清淤完成的街道、社区区域,本地工作人员也背着喷雾器细心喷施每一个角落。

    截至记者发稿,该区已安置受灾群众6.7万人。通过投亲靠友、集中安置等方式,确保受灾群众有饭吃、有水喝、有房住,能享受基本的医疗服务。 (记者 罗芸)

    阅读全文
  • 包粽子、体验非遗18国外国友人重庆感受中华传统文化
        图为外国友人展开包粽子比拼。 钟旖 摄

      中新网重庆6月24日电 (记者 钟旖)“这是我第一次包粽子,太有趣了。”“中国有上下五千年历史,我需要慢慢感受。”……24日,来自英国、匈牙利、意大利、丹麦、日本、韩国、俄罗斯、埃塞俄比亚、巴基斯坦等18个国家的50名外国友人在重庆市巴南区丰盛古镇感受“非遗”,体验包粽子、做香囊等传统习俗,迎接端午节到来。

      当天,重庆市巴南区举办2020年老外@Chongqing·体验非遗暨我们的节日·端午活动。

      “卷粽叶、加白米、系扎带”“要先把粽子叶卷成漏斗状,再加上糯米压紧充实……”在丰盛古镇里,13张桌子分散摆开,外国友人开始学习包粽子。看着师傅们行云流水般的动作,众人直呼“Amazing”。尽管语言不通,很多人还是初次尝试,但难不倒热爱中华传统文化的外国友人们,通过动作、眼神交流,大家学得有模有样。

    图为外国友人体验怪味胡豆穿糖衣。 钟旖 摄
    图为外国友人体验怪味胡豆穿糖衣。 钟旖 摄

      在随后举行的包粽子比赛中,中外组合的参赛队员们齐心协力,你帮我绑绳子、我帮你把米压紧。为争分夺秒地把食材放进粽叶里,有人甚至采取五花大绑的方法捆粽子,让现场观众忍俊不禁。

      丰盛古镇是“中国历史文化名镇”,古镇老街内,石板街蜿蜒曲折。行走其中,既看到历史沧桑的建筑,沿街也能感受多样的非遗文化。

      怪味胡豆穿糖衣、面塑、泥塑、木雕、剪纸、竹编、草编、中国结、车糖龙、舞龙……一系列中国非遗及民俗文化展示和表演,引得外国友人不时驻足观看,近距离感受中华传统文化的魅力。

      “我的中华文化启蒙是电视机里播放的中国功夫电影。小时候看完电影,我便被中华文化吸引了。”22岁的伯乐来自非洲卢旺达,目前是重庆交通大学的学生。在他看来,中华文化博大精深,需要到实地共同了解、发掘。他珍惜每一次到中国学习的机会,已去过北京、云南等地。

      第一次包粽子、学舞龙、打大鼓,伯乐告诉记者,他将通过微信等社交方式,把自己在中国的经历分享给海外的朋友,让更多人喜欢中国,多到中国走走看看。

      记者了解到,2020年“老外@Chongqing·体验非遗暨老外游乡村”活动还将持续进行。活动将结合中国的传统节目,通过体验非遗技艺、农耕生活、传统节日和听脱贫故事、消费农特产品、打卡旅游景点等,讲好中国故事,促进文化交流。

    阅读全文
  • 分享