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重庆景区推出麻将造型青团,连外国游客也凑热闹!

时间:2021-04-05     人气:129     来源:大渝网     作者:admin
概述:在景区所推出的各种口味青团之中,最吸引游客注意的,是一款麻将形状的青团。这些麻将形状的青团做成四方形状,上面雕刻着麻将的各种条索万,就如同一颗颗真正的麻将牌。......

清明时节,除了举家上山祭祖、扫墓以外,人们最喜欢的就是出门踏青旅游。不过,在出门旅游之际,肯定不容错过清明的时令美食。

有网友会疑惑,清明节吃什么?按照食俗,清明时节,由于纪念介子推的缘故,清明节照例是要吃冷食。

清明节的美食可多了,除了土高原纪念介子推的“子推馍”、潮汕美食“朴籽粿”、广西特色“五色糯米饭 ”和福建的“暖菇包”以外,长了糯米胃的江南人,独爱“青团”。

2021年4月3日,到重庆涪陵某景区旅游的游客,发现了景区新推出了各种特色口味的青团:咸蛋黄、榨菜、辣条、辣子鸡等,奇葩又有趣。

在景区所推出的各种口味青团之中,最吸引游客注意的,是一款麻将形状的青团。这些麻将形状的青团做成四方形状,上面雕刻着麻将的各种条索万,就如同一颗颗真正的麻将牌。

景区工作人员卖力地向游客推销这些青团,他们表示,重庆和四川人都爱打麻将,只要吃了这些麻将青团,回家去打麻将,肯定手气好到爆棚。

看到有那么多的游客光顾麻将青团,就连前来游玩的外国游客友人,也前来凑热闹。

说到青团,北方游客可能不清楚是什么东西。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心,用艾草嫩叶的汁跟糯米、粘米做成团子,口感黏糯,带着独特的艾草清香。

青团至今已有1000多年的历史,而青团之称大约始于唐代。古时候人们做青团主要用作祭祀,江南人家每逢清明,几乎家家户户都要蒸青团。

在寒食节这一天有停火做饭的习俗,古人没有灶火就无法烹饪热食,因此就会额外准备一些方便即食的食物。

采集杨桐、细叶冬青等树木嫩叶子,制出绿汁染到饭团上面,让饭的颜色泛青,这就是青团的最早起源。

用来给青团染色的艾草,一定要用新鲜的艾草。采摘回来的新鲜艾草只摘取嫩叶,冲洗干净后放在开水里焯2分钟,去掉艾草的苦涩味,加水打成艾草汁。

刚做出来的青团,讲究的是看起来青翠碧绿,吃起来香甜不腻。除了表皮依旧翠绿、符合它“翡翠团子”的别称之外,青团的馅料种类已经繁复到无以复加了。

如今青团的祭祀的功能已经日益淡化,青团被人用来当作春游小吃。而制作青团染色的原料,有的采用青艾汁,有的采用浆麦草,也有的用其他绿叶蔬菜汁。

在日渐推陈出新的青团,已经在传统的百果馅豆沙馅芝麻屑基础之上,水果流的芒果蓝莓等馅,只能算正常操作。

已经堪与月饼粽子争锋的咸蛋肉松馅青团,也可以说比较文艺,连榴莲馅的青团都出来了。看到如此各类繁多的青团,我们又有什么不能接受的呢?

有了如今这般五彩缤纷的馅料,从局限于江南烟雨地的一种小吃变身,青团已经成为驰名大江南的四月时令食品之一。

原标题:重庆景区推出麻将造型青团,一边吃一边打麻将?外国游客也凑热闹

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  • 一位身材姣好、五官精致的老板娘,明明可以靠颜值,却偏偏要靠勤奋努力,亲手煮一碗地道的豌杂面,迎来送往无数的食客。老板娘性格开朗、热情,服务态度有口皆碑,几句闲话家常就让人倍感温暖。

    探访重庆观音桥的“网红老板娘”,讲述她美丽的创业故事!

    在不久以前,一张顾客偷拍的照片火遍了网络,照片中那位身材火辣的女子就是这家面馆的老板娘,对于我们的到访老板娘还是很欢迎,提到自己在网络上走红的情况,老板娘显得很淡定,只是纯粹想把面馆做好,别无他求!

    通过简单的交流得知,女神老板娘是忠县人,虽然颜值高、外形靓丽,原本也可以轻松地获取想要的生活,但是她却坚持希望能做出自己的事业,用劳动的双手为自己创造幸福的生活。仅凭这一点,就让我们对老板娘肃然起敬!

    女神老板娘属于健谈的重庆妹儿,听闻她最初的创业故事也是经历了不少挫折。从最初的拜师学艺,后来一点一滴地摸索自己的特色,从每一碗调料的配比到每一碗面条的口感程度,甚至连熟油辣子都是自己在家学着做出来的。

    众所周知,从事餐饮行业是一件非常辛苦的事,就连很多男性都很难坚持下去,但老板娘不仅能够勤奋吃苦,而且还把一家普通的小面馆做成了今日门庭若市的人气馆子!这其中的艰辛恐怕也只有她自己最清楚!

    一个人打理着这间小小的面馆,迎来送往的大多数都是老顾客,老板娘还是一位细心的人,只要是老顾客一进店老板娘就知道你吃什么面、吃多少的分量以及麻辣的口味,因此很多顾客都有一种宾至如归的感觉。

    老板娘的面馆主要是卖豌杂面,还有米线、饺子、抄手、刀削面这些,种类丰富,而且水饺这些都是老板娘现场亲自给你包,我们同行的小姐姐打趣地说:“每一个水饺都有老板娘的指纹!

    豌杂面是老板娘面馆的特色,重点在于熟油辣子的香味,口味有点像赵伍面庄,估计老重庆的朋友都知道那种味道吧?

    眼前这一大桶的熟油辣子,都是老板娘亲自熬制的,而且只够用三五天,可想而知,老板娘的面馆生意如今是有多么的火爆!

    在重庆有两大美丽的特色,美食和美女!如今有了美女老板娘亲自为你做美食,可谓是“美貌与美味并存”!着实让人赏心悦目,吃得大呼过瘾!

    在我们探店的过程中还有个小插曲,一位中年的胖男子貌似专程而来,见到老板娘的美貌之后更是有些激动,语无伦次地对老板娘说道:“我想吃你的杂碗面,哦,不,是豌杂面!

    老板娘在一旁笑得花枝乱颤,看来漂亮的女人总是能让人头昏……

    一碗豌杂面,辣椒的味道很香,尤其是干溜更是口味浓郁,肥润酱香的肉臊子、软烂化渣的豌豆搭配上碗底的调味料,“豁”转之后,一口下去香辣有余,让人欲罢不能!

    一间市井的小馆,点一碗豌杂面,跟女神老板娘聊上几句家常,绝对是愉快的一天!

    在重庆寻找美食,一定要去到老街巷,那里不仅有市井生活的烟火气,也能感受老重庆的地道风味,价廉味美,秀色可餐!

    原标题:美貌与美味并存!重庆观音桥的“网红老板娘”,豌杂面很安逸!

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  • 潮人说:春天,太美了!

    今日《户外撒野》正在热映

    春天真的是一个美好的日子

    阳光、微风,青草味的空气迷得人神魂颠倒

    于是,野餐成为春日必上映的节目

    呐,送你一份《野餐大全》

    去拥抱大自然吧

    PART. 01

    野餐准备工作篇

    准备野餐前,你需要明确一个主题,也就是野餐的“关键词”。复古?欧式?只要你喜欢就好!确定主题后,你的所有道具、物料、着装就可以围绕主题展开啦!

    比如,本次鲜花姐姐的野餐主题是“童年”。来看看我们的野餐清单吧。

    - 物料清单 -

    白色麻布野餐垫+蕾丝、小花篮+野花(坡上摘的)、布娃娃、搞怪墨镜、镜子、铁饭盒、漫画杂志。

    - 食品清单 -

    娃哈哈AD钙、椰奶、喜之郎果冻、妙脆角、旺仔牛奶糖、星球杯、各种辣条、小蛋糕(全是淘的儿时小零食)、水果(最好不用削皮的,提前清洗好)。

    - 其他必备用品清单 -

    太阳伞(没有树荫,还是会有点晒)、防晒霜、湿纸巾、纸巾、垃圾袋(保护环境,人人有责)。

    PART. 02

    野餐穿搭指南

    野餐前少不了当“搬运工”,所以穿搭除了要呼应主题外,一定要方便行动,鲜花姐姐真心建议穿裤子!更好撒欢!

    举个栗子,白色衬衫+牛仔背心的搭配,就超能彰显青春活力。

    当然,小心机的配饰不能少!黄色发箍点缀绿草地;平沿草帽能遮阳,也是凹造型的好道具,复古皮带瞬间让可爱的背心酷感十足!怎么搭都出片!

    PART. 03

    野餐地点推荐

    一切准备就绪!搬上行李,冲呀!跨越千山万水,我们来到了大渡口揽江公园旁的草坪。这里的优势就是有绿皮火车经过、还能看江!

    建议大家下午3点左右到达,占据一个好位置,你就可以开启吃吃喝喝,玩玩闹闹的野餐模式啦。

    等到3点半左右,便陆续会有4.5趟绿皮火车经过,江、火车、草坪出现在同一画面,抓紧时间按下快门,便能收获一套浪漫春日写真啦。

    地址:揽江公园,大滨江旁(以鱼洞大桥为参照,就在桥下)

    交通指南:轨道交通2号线白居寺站(下车后导航揽江公园,需步行20分钟左右,因此建议打车)

    - 其他野餐地点推荐 -

    ▼照母山森林公园▼

    这里童话感十足,宽阔的草坪,巨木阵等让野餐别有一番风格,完全不用担心出片。

    地址:重庆市渝北区金开大道西段88号

    交通指南:5号线幸福广场下车,步行12分钟到达

    ▼金海湾滨江公园

    有“小垦丁”之称的金海湾也是个浪漫选择。吹着江风,等夕阳,悠闲的春日午后,定能感到幸福。

    地址:重庆市渝北区大竹林街道天山大道江与城

    交通指南:643路天山大道西站下车,步行6分钟左右

    ▼彩云湖湿地公园▼

    春天怎么能错过彩云湖这个天然氧吧!超大的公园足以让你玩一天,随便找一块草地就能席地而坐,游湖、赏花,耍事多样。

    地址:重庆市九龙坡区科城路166号

    交通指南:环线彩云湖站4号口

    ▼重庆中央公园▼

    巨无霸中央公园在春天也是美呆了,交通也比较便利。踏着青草放风筝、野餐,十分享受。

    *图源:张清琪

    地址:重庆市渝北区公园西路

    交通指南:轨道交通10号线中央公园站

    ▼南平坝▼

    号称重庆的“呼伦贝尔”,1.4平方公里的草坪一望无际,景美、人少,超适合野餐。

    地址:重庆市巴南区麻柳嘴镇南平坝岛

    交通指南:建议自驾前往,自驾导航“天盟航空飞行基地”即可

    趁着好春光,你想带谁去约野餐撒欢呢

    再问一句,你还有什么私藏的春游好地方呀

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    原标题:重庆再现魔幻野餐地!揽360°江景!看绿皮火车“穿”草坪过?

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