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重庆如今的婚纱摄影圣地

时间:2021-04-10     人气:93     来源:大渝网     作者:admin
概述:曾经的东方华尔街,如今的婚纱摄影地,两者之间看似没有具体的联系,但结果导向都是为了人们的幸福生活。......

“青狮白象锁大江”

白象街本无象,传言是为了与南岸玄坛庙的石狮子相对,造就“青狮白象锁大江”的风水,于是这里有了一尊石象雕塑,自此有了白象街。

至今,对主城CBD的争执依然喋喋不休,但在过去说起重庆的政治文化金融中心,非白象街莫属。

白象街地处渝中区下半城,介于望龙门和太平门之间,地势较高,但靠近长江,沿江而去不远处就是朝天门码头。

从地缘位置而言,是老重庆发展的重要阵地。

明初时期,设立了九开八闭十七座城门,其中太平门作为当时重庆城的正门,处于城市要道。

占据这附近地理位置的白象街不负众望,自古以来就乘上了发展的快艇。

老到“药材公会”,近谈“海关报关行”。白象街的繁华历程一言难以蔽之。

如今这些载着沉甸甸历史的建筑经过翻新之后,古朴的欧式建筑现看来也符合当下最流行的复古调性。

曾经的东方华尔街,如今的婚纱摄影地,两者之间看似没有具体的联系,但结果导向都是为了人们的幸福生活。

虽然翻新的白象街还未正式开街,但它依然魅力四射的吸引着人前来探秘。

新潮与老旧在重庆从来不需要二选一,在与昔日繁华地一墙之隔处,白象居老社区依然人流如织,续写着下半城的往事。

从较场口抵达白象居最传统的方法莫过于乘坐凯旋路电梯,1986年正式投入使用的凯旋路电梯,至今仍然是不少居民出行的必备交通工具。

白象居的魔幻可能从这1块钱的凯旋路电梯就开始了。

王俊凯、《少年的你》、《风犬少年的天空》,白象居魔幻的地势浓缩了重庆城的特色,陆陆续续吸引了不少人前来打卡。

在重庆拍摄的影视剧,总是少年感满满,可能就是因为,这里的梯坎需要我们耗费力气,攀上爬下,少年才有此心性。

白象居是非常传统的老社区,白象宾馆、老杂货摊、菜市场,白象街并没有因为年轻人血液的涌入而改变太多。

漫步走过有些年岁的社区,不少牌匾有点斑驳,教育、商业、民生、享乐,和百年前相比,白象居依然是那个享有城市众多资源的生活地。

新事和旧闻一直在重庆人的生活中蔓延纠缠,它一直在老去,也从未老去。

这里还是重庆最繁华的地段,享受城市最顶级的资源,这个定义无论何时也不违和。

百年间,此处风云变幻,跟着历史的浪尖忽起忽落,它可能没有了过去的被称为金融街的繁华,但还有老重庆最后的精魄。

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  • 说到重庆的美食呢,就不得不说重庆的火锅了。

    先说三个重庆火锅的常识性问题。第一:重庆人吃火锅,喜欢吃麻辣醇厚的味道,不喜欢干辣或者干麻这样单一的味型。太辣的火锅吃了一定让人不舒服,好吃的火锅在于“辣嘴不辣心”。

    第二:重庆火锅也跟川渝的传统一样,主料就是蒜泥和香油,葱花和香菜可加可不加。但是麻酱、沙茶酱、花生酱这类在全国其他地方常见的火锅调料,在正宗重庆火锅店是没有的。香油本身本身有解辣的作用,而且味道比较单一,不会盖过火锅的味道。而上面讲的各种酱料味道会破坏火锅的风味。

    第三:微辣是重庆人最后的妥协,但是外地朋友鸳鸯锅也行。所以如果你的重庆朋友跟你说,行行行鸳鸯鸳鸯,你可要好好珍惜这位朋友。这可能也是他为了挽留对方说过最卑微的话了吧——开个玩笑,但是也说明辣在重庆火锅里是灵魂级别的存在,热爱火锅的重庆人看到鸳鸯锅只想一声叹息。

    重庆本地人吃火锅一般都偏爱小巷子,居民楼火锅高大上的火锅这些地方的火锅才最地道够味儿。

    所以平时不吃辣的朋友,第一次去重庆吃火锅可以在微辣基础上再要微微辣,适应了再慢慢往上加。放调料的时候用蒜泥加香油,香菜和葱花可选。 阿莫觉得加多一点香菜和葱花更够味儿。

    重庆火锅必点菜就很多了,毛肚、鸭肠、酥肉、腰片、嫩鸭血、虾滑,就不一一列举了。只要锅底味够正,一切皆可烫。

    火锅店一般都有一些常见的甜点像糯米糍粑、冰汤圆都很好吃,而且甜和辣两种味道在一起,层次更丰富了。吃完火锅喝点柠檬水或者普洱茶可以解腻。平时不吃辣的朋友吃完火锅可以喝点益生菌调节一下。

    大家烫火锅最喜欢吃的菜都是些什么呢?

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  • 今天给大家分享一道白肉(鱼肉)的做法,鱼肉有非常多的吃法,每个地方都有自己独具特色的吃法;蒸,煮,炸,煎,烤等等。而且鱼肉营养价值非常高,高蛋白,不含脂肪,非常适合小孩,大人,特别是爱美的女士,多吃鱼肉还不会长胖,今天就给大家分享这道美食,也是我老家的一道非常出名的太安鱼,接下来就进入我们今天的正题,太安鱼的做法,做的不好的地方或者有会的老乡可以指点指点,互相学习学习。

    首先我们准备好一条两三斤的草鱼,草鱼也是大家经常能够见到,吃到的食用鱼之一,农贸市场或者超市都能轻松买到,买鱼的时候记得喊杀鱼师傅把鱼处理好,切成大小均匀的小块,要不然回家不好处理,把买来的鱼块清洗干净,放入食用盐,料酒,葱姜水,红薯粉像这样把鱼肉腌制几分钟,切记红薯粉要多加一点,比平时腌制水煮鱼的稍微多一些。

    接着我们来准备辅料,把大葱、香菜切断、大蒜切成厚片,泡椒、泡姜,泡萝卜切长条,我自己是用的自家泡的老坛泡菜,如果家里没有的话,也可以在超市买,加入泡椒、泡姜,泡萝卜主要是为了去腥,提味儿,解油腻。

    然后我们准备一个锅,里面下植物油,油一定要多来点,等把油烧热之后,把腌制好的鱼下入油锅稍微炸一下,油温一定要高一点,也不要炸得太久,影响鱼肉口感,定型即可。当然也要小心不要被油炸到身上。然后就可以全部捞起来。这个工序只是为了使淀粉和鱼充分粘合、免得煮散,也让鱼外表有一点点干香的味道。

    接下来我们再次起锅,锅里留一点底油,这次不用太多的油,把油锅烧热,把刚刚准备好的辅料大蒜,泡椒、泡姜,泡萝卜加入锅中,然后加入郫县豆瓣酱再来一把干花椒。翻炒出浓厚的香味,然后加入适量清水和半勺白糖。

    大火烧开,然后把炸好的鱼肉加入锅中,加入半勺鸡粉,适量料酒,适量白醋,没有白醋也可以用正常的黑醋也行,主要是为了进一步地去腥解腻,最后小火慢炖,5分钟之后可以尝一下咸淡,根据个人口味,适量添加或者不添,因为本身食材辅料都有盐分。最后出锅装盘,撒上香菜和葱段。

    今天的美食就跟大家分享到这里,太安鱼是我老家非常出名的一道特色菜,好吃到停不下来,出门在外一直想吃到这个味道,有外地的老乡可以和我一样尝试做一下,回味下家乡的味道。另外其他城市的朋友学会了吗?如果没有学会或者有不懂的地方,欢迎大家留言咨询,感谢大家。

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