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好吃又过瘾的毛血旺!重庆超火爆的苍蝇馆子!香辣醇厚,安逸得很

时间:2020-07-18     人气:206     来源:腾讯新闻客户端自媒体     作者:毛起吃
概述:曾经有一家需要“暗号”的苍蝇馆子,深藏在居民楼三楼,走过昏暗的过道,再穿过一扇铁栅栏,在最里面的小屋外墙上写着鲜红的几个大字:“某姐毛血旺”!......

曾经有一家需要“暗号”的苍蝇馆子,深藏在居民楼三楼,走过昏暗的过道,再穿过一扇铁栅栏,在最里面的小屋外墙上写着鲜红的几个大字:“某姐毛血旺”!

这是不是有点类似恐怖电影的场景?

非也!这是老重庆人都晓得的著名苍蝇馆子,他们家的毛血旺入榜“重庆十大江湖菜”,如今搬迁到楼下的正规门面,堂子也变得明亮、宽敞,不变的还是那香辣十足的毛血旺以及一如既往的火爆生意!

老重庆的“江湖菜”:超下饭的特色毛血旺!

价格也随着如今的物价上涨了,最贵的精品毛血旺158元/份!

他们家的毛血旺分为普通毛血旺和精品毛血旺两种,之所以叫精品毛血旺,其实就是在普通毛血旺的基础上增加了不少的荤菜,例如猪肝、黄鳝片、午餐肉、肉片、鸭血、毛肚等等,两三个人点个小份也就足够了,分量还是很足的。

在重庆一说到毛血旺,估计好多人都会提到他们家!作为一家老字号苍蝇馆子,味道那是相当的安逸!

现在搬了新店,就餐环境也舒服多了,至少说没得以前那么闷热了,而且也敞亮了许多。

我们“毛起吃”这次一共有三个人,就点了一份精品的小份,价格100元。

甄子饭是吃毛血旺的必备!唯独这样的米饭搭配香辣的毛血旺,吃起来特别有嚼劲,口感非常舒服!

首先说说他们家的毛血旺味道吧,汤汁红亮亮的,看起来就是特别有食欲!

锅里的各种配菜那也是相当丰富,基本上都能满足不同的食物需求,吃了一会儿你就会发现,你碗里的米饭上全是食物残留的汤汁,在充分浸润过后,每一口甄子饭都是那么好吃!

要说他们家的毛血旺是“下饭神器”,那真是一点都不假打!我一个人就吃了整整两碗米饭!

重口味的我们吃到最后,竟然还做出了一个让隔壁座“惊讶”的举动!

用勺子直接舀了几大勺汤汁,淋入米饭中,再用筷子简单搅拌几下,这一碗香辣无比、油润鲜美的米饭,真的是安逸惨了!不要告诉我们,你要减肥,此时此刻我们只想“放纵”一次!

卖了几十年的老重庆毛血旺,香辣有余、价格实惠,你有吃过吗?

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  • 7月中旬

    是玉米成熟的时候

    粒粒饱满

    有着宛如珍珠的光泽

    温润而有质感

    偶尔一次下乡工作,看到路边有烧玉米卖,我欣喜若狂,走近一闻,浓浓的玉米香扑鼻而来,这香气中还夹杂着甜丝丝的气息,非常清新。果断买回来尝一尝。

    记得小时候,一到暑假,玉米秆窜得老高,而我们几个调皮的孩子总是趁着大人让我们割猪草的时候,溜到玉米地玩。藏在玉米秆下,吹着凉风,看那玉米的身姿真是挺拔秀丽,虽不是很高大粗壮,却也不娇嫩纤细。

    去山上放牛时也会带上好几个玉米,到了山上,找一块草茂盛的地把牛拴住,就去烧玉米吃。儿时的玉米,儿时的香味,儿时的记忆……

    现在,市场上随处都可以买到玉米,拿回家煮着吃,在街上也能买到烤的玉米,但那种扑鼻的香味却似乎减了许多。去饭店吃饭,骨头汤里也常有几小截玉米,咸中带甜,完全掩盖了玉米那种纯正的香味。

    编辑:辣小妹

    本文由《石柱生活网》渠道供稿

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    来都来了,点个在看再走吧~~~

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  • 说起六盘山国家森林公园,应当说是宁夏固原最有名气的景区了,位于宁夏固原市泾源县泾河源镇境内,六盘山国家森林公园是六盘山最南端的深处,也是六盘山中景点最集中的地方。园内主要景点有小南川(被誉为小九寨)、凉殿峡、二龙河等景点。

    小南川

    今年六月份,我与朋友一同去宁夏六盘山国家森林公园游玩了一天,最直观的感受便是气候十分宜人,园内景色风光十分优美,绝对称得上是炎炎夏日避暑好去处~赶个大早入园内,不但令人神清气爽,就连心情都变得非常愉悦。这里的自然风光令人大饱眼福,简直就是天然的氧吧,放松的好地方。原生态的风景令人心旷神怡,整个景区山清水秀,人在树林间穿走,感觉非常好。尤其小南川山美水更美,独特的水路潺潺流水声不绝于耳,小桥流水真的令人流连忘返~

    六盘山森林公园

    这次和小伙伴来到固原六盘山,真的有被惊艳到。满满的氧气,空气很清新,生活很简单。不愧被誉为”宁夏小九寨“,相信你到了此处,一定不会失望。小南川纯自然的风景,秀美天然,清澈透亮的泉溪瀑布为主要特征。

    小南川瀑布

    沿着小南川的水路一路观光后,不远处便来到一片十分美丽的大草坪。或拍照留念,或驻足休憩,在这夏日能够到固原六盘山国家森林公园一游,感到身心愉悦,心情舒畅。

    六盘山森林公园

    六盘山自古有名,秦始皇统一中国的第二年就巡视此地,以39岁的英姿浩浩荡荡巡陇西、北地,出鸡头道、过回中宫,汉武帝曾六次登临六盘山。

    凉殿峡,原名叫凉天峡,意思是清凉的峡谷,位于六盘山腹地浓荫蔽日的大峡谷深处,峡谷全长约二十公里,凉爽宜人,自古就是避暑胜地。这里曾经发现了元太祖成吉思汗的避暑行宫遗址,所以也称凉殿峡。

    凉殿峡

    二龙河是泾河的主源头,峡谷全长二十公里,是六盘山自然保护区的核心区,也是野生动物和野生植物最丰富的地区。区内有保存完好的原始森林,由桂花崖、菊花涧、小鬼把门、镇鬼塔、跌水潭、九阶水、蘑菇石等景点组成。

    六盘山公园

    来吧,静静的走在小南川的路上,承包这一整片绿色,尽情感受自然的纯净与空灵。小南川坐摆渡车进去以后,可以选择水路或者陆路,推荐上去的时候走水路,感受大自然的绝美风光,返程时可以选择陆路,沿路也是满眼的绿色,另您去了还想再去。

    原创文章,抄袭必究!

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