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一份炒饭竟98元?号称香港厨神同款!重庆港式餐厅,烤鹅限量出售

时间:2020-07-19     人气:181     来源:腾讯新闻客户端自媒体     作者:毛起吃
概述:目前重庆超火的小资餐厅,到底是什么样? 花园式的装修环境,走一扇圆拱门,一栋欧式仿古建筑分为两层,一楼是大堂和许多的隔间,二楼则是包间。房屋前后都是别致的花园,里面的绣球花格外美丽!......

98元一份的炒饭,你吃过吗?

为什么要卖这么贵,人家已经很明确地告诉你了,这是香港厨神的同款炒饭!

好吧,这是我们“毛起吃”来重庆的第八天,在一位粉丝的推荐下,打卡这家号称重庆“最好吃”的港式餐厅。

目前重庆超火的小资餐厅,到底是什么样?

花园式的装修环境,走一扇圆拱门,一栋欧式仿古建筑分为两层,一楼是大堂和许多的隔间,二楼则是包间。房屋前后都是别致的花园,里面的绣球花格外美丽!

据说很多顾客都是通过网络而来,就凭这样舒适典雅的环境,绝对是情侣约会、朋友聚餐的上好之选!

服务员的素质都很不错,态度热情,动作麻利,从我们进店到点餐入座,服务态度可以说是无可挑剔!这里必须好评支持!

他们家的生意很火爆,在我们到店时已经有食客在排队等候了,一楼的大堂里几乎是座无虚席。

他们家最受欢迎的几道菜,也是目前“网络点击率”最高的菜。很多顾客都是奔着这几道菜而来,当然我们也不例外。

最具港味的招牌菜,味道真的很安逸!

首先我们给大家介绍一下他们家的招牌菜明炉烤鹅,而且这款烤鹅是每天限量出售!

烤鹅的做法很地道,金黄泛红的外皮,烤得酥脆香浓!鹅肉却是鲜嫩多汁,口感绵实有劲,咸香四溢!外皮与鹅肉之间,还夹着一丝丝的肥润滋味,要是再蘸一些蜜汁酱,那味道简直就是安逸惨了!

对比超级热门的明炉烤鹅,其实我们更偏爱另一道菜,就是他们家的特色招牌猪肚鸡煲。

主打清淡养生的猪肚鸡煲汤,绝对是“鸡汤爱好者”的福利!

乳白色的汤底中浸润着新鲜的猪肚条,再倒入新鲜现宰的鸡肉,待鸡肉成熟时,再撒上少许的葱花,滚烫的猪肚鸡汤就做好了!

那第一口汤汁的鲜味,至今让我们念念不忘!

将猪肚或鸡肉放入准备好的蘸料中,均匀地裹上一圈后,则又是一番新的滋味!(蘸料建议加入辣椒酱、蒜蓉和小米辣)

接着便是那著名的香港厨神的“同款炒饭”,价值98元一碗!

其实这道炒饭的名称叫“食神皇帝炒饭”,据说原版的炒饭在香港可以卖到4998元一份!在重庆的这款炒饭就是完全按照同样的做法炒制而成,虽然价格方面有些小贵,但在味道方面必须给予好评!

食神炒饭做成了锦鲤的形状,鱼背上还铺满了鱼籽,用勺子舀一勺放入嘴巴里,那股超级浓郁的香气就冒了出来,加上鱼籽的Q弹,瞬间感觉到美味爆棚!

最后再推荐一道菜蜜汁腩叉,听服务员小哥哥说这是最有港式特色的菜。

但个人真实的感受是,蜜汁的味道过于甜腻,吃到最后稍微有点不舒服。不过对于喜欢甜口的朋友,估计会很喜欢吧。

每一块肉的鲜嫩口感都很不错,咸甜可口,尤其是红润的颜色十分讨喜!同行的小姐姐就非常喜欢这道菜。

在重庆吃了太多的苍蝇馆子,最近不少粉丝留言给我们,能不能找一些环境舒适点的地方,毕竟老是吃苍蝇馆子,真的有点遭不住!

于是我们就在一位重庆朋友的推荐下,做了本次的美食探店,味道方面只能说中规中矩,绝对谈不上“惊艳”,价格方面也有些小贵,人均消费大概需要130元左右吧。

他们家最大的优势就在于两点,服务员素质高、就餐环境良好,其实也还蛮适合情侣约会或者朋友聚餐之类的。

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  • 重庆“宋代老街”走红,坐拥18栋历史古建筑,距洪崖洞10分钟车程

    过去在农村生活的人,都很向往大城市的生活方式,如今常年居住在大城市的人,却又开始向往回归农村烟火气息。越来越多游客选择到历史底蕴浓厚的古街旅游,他们希望在放松身心的同时又能感受以前的生活气息。处在现在这个时代,人们希望追求以前,现在正是古街走红的阶段。

    说到具有历史底蕴的城市,重庆就必须要包括在内,当下重庆又有一条“宋代老街”在悄无声息当中走红,知名度能与洪崖洞媲美,到当地旅游的人流量也特别多。这条老街就是聚集了佛教文化与巴渝文化,具有浓浓的文化气息的龙门浩老街。

    在这条老街上的建筑,大部分都是从宋朝时代保留至今,看上去款式很老旧,但是却很有历史韵味。这里有着跟洪崖洞同样让人流连忘返的建筑,最重要的是距离洪崖洞只需要10分钟的车程,到洪崖洞旅游的朋友,也可以顺路到龙门浩老街旅游打卡。

    重庆当地人,但凡是提到龙门浩老街,浮现在脑海里的几乎都是人来人往的热闹场景。在这条老街里,坐拥着18栋极具历史文化的古建筑,其中还有众多已被列为历史文物。

    经过了这么多年的岁月打磨,许多建筑物已经呈现出残旧的情况,为了确保到当地旅游的游客安全,就需要对古建筑进行翻修,这也是保护古建筑的必然之举。

    为了能够一直保持龙门浩老街的历史韵味,在进行翻修的时候,负责人非常细节地选用了旧砖旧瓦,因此,即使是经历多次翻修,也丝毫不会丢失古老的气息。大家如果正在寻找不需要支付门票,又能感受现代文化与古老气息结合的建筑,那就一定不能错过坐落在重庆的龙门浩老街。

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  • 7月17日,市文化旅游委发布了“周末游重庆”系列活动第三批周末游线路,包括永川区、酉阳县、璧山区、綦江区的16条旅游线路。 市文化旅游委介绍,“周末游重庆”系列活动与正在开展的“双晒”第二季活动有机融合,实现活动的落地增效。此次发布的16条线路,正是近期晒出旅游精品和文创产品的4个区县推出的特色线路。

    永川:3条二日游线路

    1、乐和乐都——黄瓜山二日游

    第1天:游玩乐和乐都景区,晚上住乐和乐都两江酒店或黄瓜山特色民宿;

    第2天:游玩黄瓜山乡村旅游区后返程。

    2、茶山竹海——都市二日游

    第1天:游玩茶山竹海景区,晚上住中华茶艺山庄或金盆湖别墅度假酒店;

    第2天:上午游兴龙湖、神女湖,下午到博物馆观赏后返程。

    3、松溉古镇——石笋山二日游

    第1天:游玩松溉古镇,午餐吃松溉九大碗,,晚上住石笋山情山度假酒店;

    第2天:到石笋山登山游览,途经柏林火车站可拍照打卡。

    酉阳:6条特色游线路

    线路1:桃花源+龚滩古镇+乌江画廊;各大旅行社均可报名。

    线路2:桃花源+叠石花谷+神龟峡;购买方式:涪陵、南川、丰都线下旅行社均可报名。

    线路3:叠石花谷+龙潭古镇+赵世炎故居;各大旅行社均可报名。

    线路4:酉阳桃花源——板溪叠石花谷——山羊古寨——楠木十里荷塘。

    线路5:酉阳桃花源——黑水桃花岛——花田梯田——菖蒲盖-——两罾金丝楠木——龚滩红花村。

    线路6:酉阳桃花源——麻旺红石林——河湾山寨——酉酬下拉寨——车田度假区——毛坝群贤居。

    ▲酉阳桃花源景区

    璧山:4条周末游线路

    1、璧山康养一日游

    上午:三担湖公园;中午:南门唐城品尝璧山特色美食;下午:云庄茶艺中心——天赐华汤森林温泉度假酒店(温泉票价格平日68元,周末节假日88元)。

    2、璧山田园康养一日游

    上午:三合万亩茶山——青杠老年护养中心;中午:璧山俊豪大街品尝特色美食;下午:大兴葡萄风情园(夏季)——秀湖汽车露营公园。

    上午:炫彩万木源——大圆祥博物馆(门票价格90元/人)下午:登云坪生态园————三合万亩茶山。

    3、璧山趣玩一日游

    上午:大圆祥博物馆(门票价格90元/人)——观音塘湿地公园;中午:摩登时代广场品尝特色美食;下午:枫香湖儿童公园(观象台——珠算岛——耕读大街——植物迷宫)。

    上午:文庙——状元桥(观音塘湿地公园)——耕读大街(枫香湖儿童公园);中午:璧山城区品尝特色美食;下午:小城故事(秀湖公园)——汐隐宫特色民宿。

    4、璧山周末亲子二日游

    第一天:秀湖公园——大圆祥博物馆(门票价格90元/人)——入住丁家街道瓦窑湾民宿(或邓家院子民宿);

    第二天:枫香湖儿童公园——璧山城区品尝特色美食——观音塘湿地公园。

    綦江:3条主题游线路

    1、避暑康养游:中心城区——古剑山——横山——高庙——返程。

    2、休闲古镇游:中心城区——綦江农民版画院——綦江博物馆——老瀛山——东溪古镇——返程。

    3、红色经典游:中心城区——王良故居——红军桥——石壕红军烈士墓—返程。

    重庆晚报·慢新闻爆料邮箱:3159339320@qq.com

    ——END——

    上游新闻·重庆晚报慢新闻记者 朱婷 文/图

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